В древности Самос был особенно богатым и могущественным городом-государством, особенно известным своими виноградниками и виноделием. Он является домом для Пифагориона и Гериана Самос, объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, который включает в себя эвпаллинский акведук, чудо древней техники. Самос является родиной греческого философа и математика Пифагора. Саманское вино было хорошо известно в древности и до сих пор производится на острове.

Большая часть острова покрыта виноградниками, из которых производится мускатное вино. Самые важные равнины, кроме столицы, Вати, на северо-востоке, - это жители Карловаси, на северо-западе, Пифагорио, на юго-востоке и Маратокампос на юго-западе. Саманский климат, как правило, средиземноморский, с мягкой дождливой зимой и теплым  летом.